余っていたほうれん草、野菜を使ってチャーハンを作りました。
ほうれん草の根元の部分ってたまにしかお客様にはださないんですが。
本当は栄養満点の部分なので出したいんです!
でも今回は出さずに余らせちゃったので賄いに使用しました。
ほうれん草は栄養価が高いといわれていますが、根元にも素晴らしい栄養があるんです(´▽`*)
少しピンク色をした部分には抗酸化作用や骨や皮膚の形成にかかわる栄養がはいってます☆
なんとなく根元だからってバイバイしてしまってる方はぜひ
これからは使ってあげてくださいね!!(●´ω`●)