春巻き

具沢山春巻き。
ひたすら切って、矢印の順にひたすら炒めて、トロミをつけて、皮で包んで、低温から高温にしつつ揚げ焼きにしました。

外はパリっと、中はモチっとに仕上がりました。
その中で今回はニラ。
嬉しいことはいっぱいあります。もちろん腸活効果も！
疲労回復やスタミナ増強などにも役立つので頑張りたい時にとりたい食材ですね。

土台の腸をしっかりさせればニラの栄養も喜んで吸収されてくれるはず。