01:愛情料理

具沢山春巻き。
ひたすら切って、矢印の順にひたすら炒めて、トロミをつけて、皮で包んで、低温から高温にしつつ揚げ焼きにしました。

外はパリっと、中はモチっとに仕上がりました。
その中で今回はニラ。
嬉しいことはいっぱいあります。もちろん腸活効果も！
疲労回復やスタミナ増強などにも役立つので頑張りたい時にとりたい食材ですね。

土台の腸をしっかりさせればニラの栄養も喜んで吸収されてくれるはず。

エリンギのホタテ風ステーキ。
エリンギを手に入れたので作ってみました。うん、エリンギ　笑
でもかなり美味しいエリンギになりました！
エリンギは食物繊維がたっぷり。
美肌に貧血予防、免疫力向上。他にも
いろいろ役割があります。
ただし食べ過ぎは注意です。
お水もしっかりとりましょう。
そして、他のものも食べましょう〜

こんにゃくそうめんは食物繊維が多く、便秘改善に効果的だそう。
食べ過ぎは良くないですがお野菜とささみ（タンパク質）と一緒にとるのがオススメです。バランスよく、大事ですね。

メインはカジキマグロのニンニク焼き/1700円
※メインは選べません。どうしてもの方は要相談でお願いします。

今ココメインは野菜の肉巻き甘辛焼き・珈琲デザート付き/2000円　
※日替わりです。

・副菜2種
・彩サラダ
・揚げ出し豆腐
・おつまみ素麺
・大根ステーキとカボチャと人参の胡麻和え
・鶏胸肉のチキン南蛮

星座館でとれた野菜を使ってのとってもお得なコースメニューです。

選べるランチ
5種のメイン　2000円


※メイン料理は日替わりです。

前から作ってみたかったダブルチーズケーキに挑戦しました。



美味しかったです。
※ご予約の場合はご相談ください。
※手作りっぽいところはご容赦ください。

基本はランチですがビュッフェ形式もやっております。
皆さま綺麗に召し上がってくれて私もとても嬉しかったです。

初イベント。
コースメニューとしていつもの星座館メニューとは少しかえてみました。